Taal en cultuur

Taal 

De officiële taal van Roemenië is het Roemeens. Door minderheden wordt ook Hongaars, Duits, Russisch, Turks, Tataars en het Romani gesproken.
Het Roemeens (limba română, of româna) is een Romaanse taal die gesproken wordt in Roemenië, Moldavië en Vojvodina.
Het Hongaars (magyar, magyarul, magyar nyelv) is de officiële taal van Hongarije. In de landen om Hongarije heen leven minderheden die Hongaars spreken.
In de dorpen Hodod, Nadish en Lelei spreekt men hoofdzakelijk Hongaars, in Giurtelec hoofdzakelijk Roemeens. 

De plaatsnamen in de streek kennen Roemeense, Hongaarse en Duitse versies. In onderstaande tabel een overzicht.
Roemeens (endoniem) Hongaars (exoniem) Duits (exoniem)
Hodod Hadad Kriegsdorf
Giurtelecu Hododului Hadadgyőrtelek Wüst Jörgen, Georgius
Nadișu Hododului Hadadnádasd Ungarisch Rohrdorf, Rohrfeld
Lelei Lele Lellen

Culinair 

De Roemeense keuken kent Hongaarse, Oostenrijkse, Slavische, Turkse en Griekse invloeden. Er wordt veel vlees, onder andere varkenvlees, gegeten.
   
Uit de Roemeense keuken:  Sărmăluţe şi mămăligă 
(koolrolletjes met polenta). 
foto: Themightyquill 
  Uit de Hongaarse keuken: Pörkölt (goulash)
 foto: Kobako